Luonnonlaidunliha on lihansyöjän vastuullinen valinta – laiduntavat eläimet hoitavat arvokkaita luontotyyppejä
09.06.2026
Grillauskausi on parhaimmillaan, ja monessa grillissä tirisee liha. Maa- ja kotitalousnaiset (MKN) muistuttaa, että lihavalinnalla on merkitystä luonnon monimuotoisuudelle ja sen kautta ympäristön ja ihmisen hyvinvoinnille. Kesä on grillaamisen sesonkiaikaa, ja monen suomalaisen grillissä kypsyy myös lihaa. MKN kannustaa pohtimaan lihavalintoja kestävyyden näkökulmasta. Kun lihaa syödään, kannattaa suosia lähellä tuotettua luonnonlaidunlihaa, riistaa tai poroa.
Laidunnus on aktiivista luonnonhoitoa
Luonnonlaidunliha, riista ja poronliha ovat ekologisesti kestävämpiä vaihtoehtoja kuin tehotuotettu liha. Luonnonlaidunlihalla tarkoitetaan perinnebiotoopeilla ja muilla luonnonlaitumilla vapaana laiduntavien nautojen ja lampaiden lihaa. Laidunkauden aikana eläimet eivät saa lisäruokintaa, vaan ne syövät ainoastaan laitumen luontaista kasvillisuutta.
Laiduntaminen ei ainoastaan mahdollista eläimille niiden luontaista käyttäytymistä, vaan sillä on myös tärkeä rooli luonnon monimuotoisuuden ylläpitämisessä. Luonnonlaitumet, kuten rantaniityt, hakamaat, kedot ja muut perinnebiotoopit, ovat nykyisin harvinaistuvia luontotyyppejä. Niiden säilyminen edellyttää laidunnusta tai niittoa. Ilman hoitoa ne kasvavat vähitellen umpeen, jolloin niille ominainen kasvi- ja hyönteislajisto taantuu tai häviää kokonaan.
”Jokaisella luontotyypillä on oma kasvilajistonsa ja siihen erikoistuneet hyönteislajinsa”, sanoo MKN Keskuksen kehitysjohtaja Leena Lahdenvesi-Korhonen.
”Monet perhoset, kovakuoriaiset ja pistiäiset ovat riippuvaisia tietyistä ravintokasveista. Kun laidunnus pitää niityt avoimina ja lajistoltaan monipuolisina, hyötyy koko ravintoverkko aina pölyttäjistä lintuihin ja muihin eläinlajeihin saakka.”
Luonnon monimuotoisuus on välttämätöntä niin ruoantuotannolle kuin ihmisten hyvinvoinnillekin. Sekä ilmastonmuutos että luonnon monimuotoisuuden heikkeneminen haastavat ruoantuotantoa ja heikentävät ympäristön kykyä sopeutua muutoksiin. Mitä monimuotoisempi luonto on, sitä paremmin se kestää häiriöitä ja sopeutuu muuttuvaan ilmastoon.
Lue koko artikkeli täältä.
